豆腐加工及相關行業每年都會產生大量的豆渣，這些豆渣含水量高，如果不及時處理，易發酸發臭，污染環境。而且豆渣中具有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養物質，無有毒有害物質，安全性好，如果這些豆渣得到充分利用，不僅可以增加豆制品企業的經濟效益，還能避免污染周遭環境，一舉多得。
 

　　因此，豆渣烘干機的作用便能凸顯出來，經過干燥后的豆渣深加工后可做飼料、醬油、豆渣食品等，應用廣泛。真節能公司生產的“低溫大風量”豆渣烘干機，目前已被多家豆制品企業使用，在實際的生產運用中，由于干燥效果好，能耗低，污染小，處理量大，獲得了諸多企業較高的贊譽和評價。
 

　　真節能豆渣烘干機針對豆渣高濕高粘，可食用的特性，采用了“低溫大風量”技術，即一定范圍內，在熱風溫度較低的情況下，通過適當提高風速加大風量從而提高干燥效率的一種干燥工藝。由于溫度較低，該工藝可有效遏制二惡英的生產，減小了后期廢氣處理的難度，并保證豆渣在烘干的過程中物理化學性質穩定，營養成分不會受到高溫破壞。
 

　　整套豆渣烘干機采用一體化聯動設計，其中一、二、三級干燥器中的風速、熱量、溫度都可隨物料需要自主調配、控制，從而使高者得高，中者用中，低者配低。充分利用熱能，效率高，日均處理量可達百噸。